Metodar i ernæringsforsking
Lågaregradsemne
- Studiepoeng
- 10
- Undervisningssemester Haust
- Emnekode
- NUTR230
- Talet på semester
- 1
- Undervisningsspråk
- Norsk, eller engelsk ved behov
- Ressursar
- Timeplan
Emnebeskrivelse
Mål og innhold
Emnet gir ei innføring i tenlege metodar for kosthaldsundersøkingar samt metodar brukt i klinisk og eksperimentell forsking.
Læringsutbytte
Studenten skal ved avslutta emne ha følgjande læringsutbyte definert i kunnskapar, ferdigheiter og generell kompetanse:
Kunnskapar: Studentane..
- Kan gjere greie for grunnleggande forskingsetikk
- Kan beskrive og vurdere dei viktigaste epidemiologiske forskingsmetodane, inkludert kliniske og eksperimentelle metodar.
- Kan beskrive og vurdere dei viktigaste kvalitative forskingsmetodane
- Kan beskrive og vurdere dei viktigaste metodane for måling av kosthald og ernæringsstatus
- Kan beskrive korleis kosthaldsundersøkingar blir gjennomført i befolkninga og kva resultat av slike undersøkingar kan brukast til med hovudvekt på norske undersøkingar
- Har innsikt i planlegging, gjennomføring og rapportering av forsking, inkludert kunnskapsoppsummeringar
Ferdigheiter: Studentane..
- Kan utføre føremålstenlege, elementære statistiske analysar på kosthaldsdata
- Kan måle ernæringsstatus ved bruk av antropometri
Kompetanse: Studentane..
- Kan skrive en vitenskapelig rapport
- Kan lese og vurdere selvstendig vitenskapelig litteratur
Studiepoeng, omfang
10
Studienivå (studiesyklus)
Bachelor
Undervisningssemester
Haust
Krav til forkunnskaper
Fullført og bestått de fire første semestra av bachelor i ernæring.
Studiepoengsreduksjon
Ingen
Krav til studierett
Opptak til bachelorprogram i ernæring
Arbeids- og undervisningsformer
36 undervisningstimar og ca 7 timar demonstrasjonar. Førelesingar, praktiske demonstrasjonar og gruppearbeid.
Obligatorisk undervisningsaktivitet
Ingen
Vurderingsformer
Skriftleg eksamen, 4 timar.
Eksamensoppgåva vil vere på same språk som undervisninga i det aktuelle semesteret.
Ein kan svara på eksamen på engelsk eller på norsk.
Vurderingssemester
Haust
Litteraturliste
Litteraturlista vil vere klar innan 01.07 for haustsemesteret og 01.12 for vårsemesteret.
Emneevaluering
I samband med instituttet sitt kontinuerlege arbeid for å forbetra studiet blir det jamleg organisert studentevaluering av studieopplegg og undervisning, med tilbakemelding til studentane. Evalueringsresultata vil liggje til grunn for revisjonar av studieplanar, pensum og studie-/undervisningsopplegg.
Hjelpemiddel til eksamen
Enkel tospråkleg ordbok som må vere kontrollerbar, dvs. at det eine språket må vere engelsk eller et skandinavisk språk.
Enkel kalkulator i samsvar med modell oppført i UiB sine reglar
Programansvarlig
Programutvalg for ernæring
Administrativt ansvarlig
Klinisk institutt 1